Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Ubat-ubatan
Kopi dan tekanan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Ramai di antara kita terbiasa minum pada waktu pagi secangkir kopi atau kopi yang baru. Minuman unik ini membuatkan kita bangun, memberi kekuatan dan tenaga, menyesuaikan diri untuk hari baru. Bagi kebanyakan orang, pagi tanpa secawan kopi menjadi semacam inferior, tidak lengkap. Walau bagaimanapun, banyak pencinta kopi sering diganggu oleh mitos dan larangan yang banyak yang mengelilingi kopi biasa: kopi dan tekanan, jantung, saluran darah. Adakah kopi mengerikan kerana ia "dicat"? Bagaimana kopi mempengaruhi tekanan dan boleh digunakan oleh hipertensi? Kami akan membincangkan semua perkara ini dalam topik ini.
Adakah kopi menaikkan atau menurunkan tekanan?
Hakikat bahawa kafein meningkatkan tekanan darah diketahui sejak lama: terdapat banyak kajian mengenai topik ini. Sebagai contoh, beberapa tahun yang lalu, pakar-pakar pengamal perubatan-prophylactic dari University of Madrid dari University of Madrid melakukan eksperimen yang menentukan penunjuk tepat peningkatan tekanan selepas minum secawan kopi. Semasa percubaan, didapati bahawa kafein dalam jumlah 200-300 mg (2-3 cawan kopi) meningkatkan indeks sistolik tekanan darah sebanyak 8.1 mm Hg. Dan indeks diastolik ialah 5.7 mm Hg. Seni. Tekanan meningkat diperhatikan dalam tempoh 60 minit pertama selepas mengambil kafein dan boleh diadakan selama 3 jam. Eksperimen ini dilakukan pada orang yang sihat yang tidak mengalami hipertensi, hipotensi atau penyakit kardiovaskular.
Walau bagaimanapun, hampir semua pakar jelas yakin bahawa untuk menentukan "harmlessness" kafein, diperlukan kajian jangka panjang yang akan memantau penggunaan kopi untuk beberapa tahun dan walaupun dekad. Hanya kajian sedemikian akan membenarkan ketepatan positif atau negatif kafein terhadap tekanan dan organisma secara menyeluruh.
[5]
Bagaimana kopi menjejaskan tekanan?
Kajian seterusnya dijalankan oleh pakar Itali. Mereka memperuntukkan 20 sukarelawan, yang setiap pagi terpaksa minum cawan espresso. Mengikut keputusan, cawan espresso menurunkan aliran darah koronari sekitar 20% selama 60 minit selepas pengingesan. Jika pada mulanya terdapat masalah dengan jantung, penggunaan hanya satu cawan kopi yang kuat boleh menyebabkan sakit jantung dan gangguan peredaran periferal. Sudah tentu, jika jantung sihat sepenuhnya, maka seseorang mungkin tidak mempunyai kesan negatif.
Begitu juga dengan kesan kopi pada tekanan.
Kopi di bawah tekanan yang dikurangkan dapat menstabilkan prestasi dan membawa tekanan dikurangkan kembali normal. Satu lagi perkara ialah kopi menyebabkan beberapa pergantungan, jadi orang yang hypotonic yang minum kopi pada waktu pagi untuk meningkatkan tekanan darah akhirnya memerlukan dos yang lebih besar dan lebih besar dari minuman tersebut. Dan ini sudah boleh menjejaskan keadaan sistem kardiovaskular.
Kopi pada tekanan tinggi adalah paling berbahaya. Mengapa? Hakikatnya ialah dengan tekanan darah tinggi sudah ada peningkatan tekanan pada jantung dan saluran darah, dan penggunaan kopi memperburuk keadaan ini. Di samping itu, peningkatan sedikit tekanan selepas minum kopi boleh "merangsang" dan memulakan mekanisme untuk meningkatkan tekanan dalam badan, yang akan memberi kesan yang ketara kepada prestasi. Sistem pengawalan tekanan pada pesakit hipertensi berada dalam keadaan "konyol", dan penggunaan minuman beralkohol dua cawan dapat dicetuskan oleh kenaikan tekanan.
Orang yang mempunyai tekanan yang stabil tidak boleh takut minum kopi. Sudah tentu, dalam had yang munasabah. Dua atau tiga cawan kopi organik segar tidak menyakitkan pada hari itu, bagaimanapun pakar menasihatkan untuk tidak minum kopi segera atau tumpang, dan menggunakannya untuk lebih dari 5 cawan sehari, kerana ini boleh menyebabkan pengurangan sel-sel saraf dan kemunculan perasaan yang berterusan keletihan.
Adakah tekanan kopi meningkat?
Kopi milik salah satu minuman yang paling popular. Bahan utamanya adalah kafein, yang dikenali sebagai perangsang semulajadi semula jadi. Kafein boleh didapati bukan sahaja dalam biji kopi, tetapi juga dalam beberapa buah kacang, buah-buahan dan daun tumbuhan. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang mendapatkan bahan ini dengan teh atau kopi, serta dengan cola atau coklat.
Penggunaan kopi secara besar-besaran dan penyebab semua jenis kajian yang dilakukan untuk mengkaji kesan kopi pada tekanan darah.
Kopi merangsang sistem saraf pusat, oleh itu ia sering digunakan untuk keletihan, kurang tidur, dan untuk meningkatkan aktiviti mental. Walau bagaimanapun, kepekatan kafein yang besar dalam aliran darah boleh membawa kepada kekejangan vaskular, yang seterusnya akan menjejaskan peningkatan tekanan darah.
Enzim nukleosida endogenus disintesis dalam sistem saraf pusat, yang bertanggungjawab untuk proses normal tidur, tidur yang sihat dan penurunan aktiviti pada penghujung hari. Jika bukan untuk tindakan adenosine, seseorang akan berjaga selama beberapa hari berturut-turut, dan kemudiannya akan jatuh dari keletihan dan keletihan. Bahan ini menentukan keperluan seseorang untuk berehat dan menolak badan untuk tidur dan memulihkan kekuatan.
Kafein mempunyai keupayaan untuk menyekat sintesis adenosin, yang mana, dalam satu tangan, merangsang aktiviti otak, tetapi, sebaliknya, adalah faktor dalam meningkatkan tekanan darah. Di samping itu, kafein merangsang pengeluaran hormon adrenalin oleh kelenjar adrenal, yang juga nikmat peningkatan tekanan darah.
Berdasarkan ini, banyak saintis menyimpulkan bahawa penggunaan kopi secara tetap dapat menimbulkan peningkatan tekanan darah yang mantap bahkan pada orang dengan tekanan darah pada awalnya normal.
Tetapi kesimpulan sedemikian tidak sepenuhnya benar. Mengikut keputusan percubaan terkini, tahap peningkatan BP dengan penggunaan biasa minuman pada orang yang sihat sangat lambat, tetapi pada orang yang terdedah kepada hipertensi proses ini berjalan lebih cepat. Oleh itu, jika seseorang mempunyai kecenderungan untuk meningkatkan tekanan, maka kopi dapat menyumbang kepada peningkatan ini. Benar, sesetengah saintis mengatakan bahawa untuk mengembangkan kecenderungan untuk meningkatkan tekanan harus minum lebih dari 2 cangkir kopi sehari.
Adakah tekanan kopi lebih rendah?
Mari kembali ke hasil kajian yang dijalankan oleh pakar dunia. Kami telah mengatakan bahawa tahap peningkatan tekanan selepas pengambilan kafein pada orang yang sihat kurang ketara daripada pada pesakit hipertensi. Tetapi penunjuk ini, sebagai peraturan, adalah tidak kritis dan tidak lama lagi. Di samping itu, hasil daripada semua kajian yang sama, data telah diperolehi bahawa para saintis masih tidak dapat menerangkan secara mendalam: dalam 15% daripada subjek yang mengalami peningkatan tekanan darah secara teratur, apabila menggunakan 2 cawan kopi sehari, tekanan menurun.
Bagaimana pakar menjelaskannya?
- Nisbah kopi dan tekanan sebenarnya jauh lebih rumit berbanding sebelumnya. Dibuktikan bahawa penggunaan berterusan dan berpanjangan pelbagai dosis kafein berkembang dengan tahap ketergantungan tertentu (rasa tidak peka terhadap kopi), yang boleh mengurangkan tahap kesannya terhadap tekanan darah. Sesetengah eksperimen menunjukkan bahawa orang yang tidak minum kopi kurang cenderung untuk mengalami hipertensi. Kajian lain menunjukkan bahawa mereka yang minum kopi secara berterusan tetapi secara sederhana mempunyai risiko yang lebih rendah. Badan mereka "terbiasa dengan" kafein dan berhenti bertindak balas, sebagai sumber peningkatan tekanan.
- Kesan kopi pada tekanan darah secara individu, dan boleh bergantung kepada kehadiran atau ketiadaan penyakit, mengenai jenis sistem saraf dan ciri-ciri genetik badan. Bukan rahsia lagi bahawa beberapa gen dalam badan kita bertanggungjawab terhadap kelajuan dan tahap pengasingan kafein dalam tubuh manusia. Bagi sesetengah orang, proses ini cepat, dan untuk sesetengahnya, ia perlahan. Atas sebab ini, dalam sesetengah orang, walaupun satu cawan kopi boleh menyebabkan kenaikan tekanan, sementara yang lain tidak berbahaya dan mempunyai jumlah minuman yang jauh lebih besar.
[8]
Kenapa tekanan kopi meningkat?
Eksperimen eksperimen, di mana pengukuran aktivitas impuls elektrik otak, menunjukkan bahwa penggunaan 200-300 ml kopi memiliki pengaruh yang signifikan terhadap derajat aktivitas otak, yang mengarahkannya dari keadaan tenang ke keadaan yang sangat aktif. Oleh kerana harta ini, kafein sering dipanggil sebagai ubat "psikotropik".
Kopi menjejaskan fungsi otak, menghalang pengeluaran adenosin, yang, antara lain, membantu pemindahan impuls saraf sepanjang gentian saraf. Akibatnya, keupayaan menenangkan adenosin tidak meninggalkan jejak: neuron cepat dan kekal bersemangat, dirangsang sehingga keletihan.
Serentak dengan proses ini, terdapat kesan pada korteks adrenal, yang menyebabkan peningkatan dalam aliran darah jumlah "hormon tekanan." Ini adalah adrenalin, kortisol dan norepinefrin. Bahan-bahan ini biasanya dihasilkan jika orang itu berada dalam keadaan cemas, gugup atau ketakutan. Akibatnya, terdapat rangsangan tambahan aktiviti otak, yang lambat laun membawa kepada percepatan aktiviti jantung, peningkatan peredaran darah dan kekejangan kapal periferal dan pembuluh serebral. Hasilnya - peningkatan aktiviti motor, agitasi psikomotor dan peningkatan tekanan darah.
Kopi hijau dan tekanan
Biji kopi hijau secara aktif digunakan dalam perubatan sebagai cara merangsang metabolisme, menstabilkan tahap gula, mengaktifkan sistem saraf pusat. Sudah tentu, seperti kopi biasa, bijirin hijau memerlukan kepatuhan, sebaliknya penyalahgunaan kopi hijau boleh menjejaskan kerja banyak sistem badan.
Secara eksperimen telah membuktikan bahawa 2-3 cawan kopi hijau sehari mengurangkan kemungkinan penyakit onkologi, obesiti, diabetes jenis II, serta masalah dengan kapilari.
Bagaimana perbandingan kopi dan tekanan hijau?
Kopi hijau mengandungi kafein yang sama seperti dalam biji kopi hitam panggang. Atas sebab ini, kopi hijau dinasihatkan supaya diminum kepada orang yang tidak mempunyai masalah dengan tekanan, atau orang hipotonik - orang yang mempunyai kecenderungan menurunkan tekanan.
Di bawah tekanan yang dikurangkan, kopi hijau boleh menghasilkan kesan sedemikian:
- menstabilkan keadaan kapal koronari;
- untuk mengimbangi sistem vaskular serebrum;
- merangsang pusat pernafasan dan motor;
- menormalkan vasculature otot rangka;
- merangsang aktiviti jantung;
- untuk mempercepatkan peredaran darah.
Tidak ada bukti bahawa kopi hijau menurunkan tekanan. Doktor menegaskan secara tegas: kepada orang yang mempunyai tahap II dan III. Penyakit hipertensi, penggunaan kopi, termasuk hijau, sangat tidak diingini.
Dalam semua orang lain, penggunaan kopi hijau dalam had munasabah tidak boleh menyebabkan peningkatan ketara dalam tekanan darah. Walau bagaimanapun, seseorang tidak sepatutnya lupa bahawa penyalahgunaan minuman dan kelebihan tetap dos yang dibenarkan boleh membawa kepada kekejangan vaskular di dalam otak, peningkatan tekanan darah dan kerosakan serius fungsi jantung dan otak.
Seperti yang ditunjukkan oleh pemerhatian yang sistematik, setiap orang kelima yang minum kopi, terdapat peningkatan tekanan. Walau bagaimanapun, mekanisme sebenar peningkatan ini belum dipelajari secara menyeluruh.
Kafein natrium benzoat meningkatkan tekanan darah?
Kafein-natrium benzoat adalah ubat-ubat yang merangsang psiko, hampir sama dengan kafein. Sebagai peraturan, ia digunakan untuk merangsang sistem saraf pusat, dengan mabuk narkotik dan penyakit lain yang memerlukan pengujaan pusat vasomotor dan pernafasan.
Pasti, kafein-natrium benzoat menimbulkan tekanan darah, sama seperti kafein biasa. Ia juga boleh menyebabkan kesan "ketagihan", gangguan tidur dan pergolakan umum.
Natrium kafein-benzoat tidak digunakan dengan kenaikan tekanan darah yang stabil, dengan peningkatan tekanan intraokular, aterosklerosis dan gangguan tidur.
Kesan dadah pada indeks tekanan ditentukan oleh dos psychostimulant ini, dan juga oleh nilai awal tekanan arteri.
Kopi dengan susu meningkatkan tekanan?
Untuk menegaskan kesan positif atau negatif kopi dengan penambahan susu pada badan adalah sangat sukar. Kemungkinan besar, pokok perkara itu tidak begitu banyak dalam minuman seperti dalam jumlahnya. Jika penggunaan mana-mana minuman kopi, walaupun susu, akan menjadi sederhana, maka sebarang risiko akan menjadi minimum.
Hakikat bahawa kafein dapat membantu meningkatkan tekanan darah terbukti. Mengenai susu, ini adalah isu kontroversi. Ramai pakar cenderung berpendapat bahawa menambah susu ke kopi boleh menurunkan kepekatan kafein, tetapi ia tidak dapat meneutralkan sepenuhnya. Oleh itu, adalah disyorkan untuk minum kopi dengan susu, tetapi sekali lagi dalam had yang munasabah: tidak lebih daripada 2-3 cawan sehari. Di samping itu, kehadiran produk tenusu dalam kopi boleh membuat kehilangan kalsium, yang sangat penting, terutama bagi orang tua.
Ia boleh disahkan dengan yakin: ada kemungkinan bahawa kopi dengan susu menimbulkan tekanan, tetapi, sebagai peraturan, tidak penting. Sehingga 3 cawan kopi yang tidak kuat dengan susu dibenarkan dimakan oleh mana-mana orang.
Kopi tanpa kafein meningkatkan tekanan darah?
Kopi tanpa kafein - nampaknya, cara terbaik untuk mereka yang tidak mengesyorkan kopi biasa. Tetapi adakah semuanya itu mudah?
Kesukaran adalah bahawa "kopi tanpa kafein" bukanlah nama yang betul untuk minuman ini. Lebih tepat untuk mengatakan "kopi dengan kurang kafein". Pengeluaran kopi tersebut membolehkan kandungan alkaloid yang tidak diingini dalam jumlah lebih daripada 3 mg. Malah, satu cawan minuman berkafein yang larut masih mengandungi sehingga 14 mg kafein, dan dalam secangkir kopi berkafein "tanpa kafein" - sehingga 13.5 mg. Dan apa yang akan berlaku jika pesakit hipertensi, memastikan bahawa dia minum kopi tanpa kafein, akan menggunakan 6-7 cawan minuman? Tetapi jumlah kafein ini sudah dapat mempengaruhi tubuh.
Walaupun butiran teknologi kopi proses Penyahkafeinaan tidak sempurna, pakar menasihatkan untuk tidak bersandar kepada minuman seperti: penambahan dos rendah kafein, kopi mengandungi bahan cemar seperti baki daripada tindak balas pembersihan minuman kafein, dan jumlah yang lebih besar daripada lemak daripada dalam kopi konvensional. Dan rasa, sebagaimana yang mereka katakan, "amatur".
Jika anda benar-benar mahukan kopi, maka minum yang biasa hitam, tetapi semulajadi, tidak larut. Dan jangan keterlaluan: satu cawan, anda boleh dengan susu, tidak mungkin mendatangkan banyak bahaya. Atau benar-benar pergi ke chicory: di sini pastinya tidak ada kafein.
Kopi dengan tekanan intrakranial
Kafein dikontraindikasikan dengan peningkatan tekanan intraokular dan intrakranial.
Penyebab utama peningkatan tekanan intrakranial adalah kekejangan kapal serebral. Dan kafein, seperti yang kita katakan di atas, hanya boleh memburukkan lagi kejang ini, yang akan merumitkan peredaran darah dan memburukkan keadaan pesakit.
Dengan peningkatan tekanan intrakranial, anda harus minum minuman dan ubat yang meluaskan lumen saluran darah, meningkatkan peredaran darah, yang dapat mengurangkan gejala dan, khususnya, sakit kepala.
Percubaan dengan penggunaan kopi dengan tekanan intrakranial tidak boleh: anda harus minum minuman dan makanan, hanya dengan keyakinan penuh bahawa mereka tidak akan membahayakan anda.
Apa kopi menaikkan tekanan?
Apa kopi menaikkan tekanan? Pada dasarnya, ini boleh dikaitkan dengan jenis kopi: kopi larut atau tanah biasa, hijau, dan juga tanpa kafein, jika dimakan tanpa ukuran.
Orang yang sihat yang minum kopi secara sederhana boleh mendapatkan banyak manfaat dari minuman ini:
- rangsangan proses metabolik;
- pengurangan risiko kencing manis jenis II dan penyakit onkologi;
- penambahbaikan fungsi organ rasa, tumpuan perhatian, ingatan;
- meningkatkan prestasi mental dan fizikal.
Kecenderungan untuk tekanan darah tinggi, terutama apabila disahkan menghidap tekanan darah tinggi untuk minum kopi perlu berhati-hati pada masa-masa: tidak lebih daripada 2 cawan sehari, lemah, hanya tanah semula jadi boleh dengan susu dan tidak semasa perut kosong.
Dan banyak lagi: cuba untuk tidak minum kopi setiap hari, kadang-kadang menggantikannya dengan minuman lain.
Penggunaan kopi dan tekanan boleh wujud bersama, jika minda didekati untuk masalah ini, tidak menyalahgunakan dan memerhatikan ukurannya. Tetapi, dalam sebarang keadaan, dengan peningkatan tekanan darah yang ketara, sebelum anda menuangkan secawan kopi, dapatkan nasihat daripada doktor.
Perhatian!
Untuk memudahkan persepsi maklumat, arahan ini untuk menggunakan ubat "Kopi dan tekanan" diterjemahkan dan dibentangkan dalam bentuk khas berdasarkan arahan rasmi untuk kegunaan perubatan ubat tersebut. Sebelum menggunakan membaca anotasi yang datang terus ke ubat.
Penerangan yang disediakan untuk tujuan maklumat dan bukan panduan untuk penyembuhan diri. Keperluan untuk ubat ini, tujuan rejimen rawatan, kaedah dan dos ubat hanya ditentukan oleh doktor yang hadir. Ubat-ubatan sendiri berbahaya untuk kesihatan anda.