Apa makanan mengurangkan kolesterol: senarai

Berapa banyak yang buruk tentang kolesterol? Dan perhatian diberikan kepadanya, kadang-kadang ia juga dapat dilihat seolah-olah ia adalah musuh yang paling penting dari umat manusia. Walaupun menyingkirkannya tidak sukar, jika hanya menyesuaikan diet dan makan makanan yang menurunkan kolesterol dalam darah anda.

Musuh atau kawan?

Dalam banyak artikel mengenai kolesterol ia dipanggil berbahaya. Tetapi ini benar-benar kesnya, memandangkan bahan ini dihasilkan walaupun oleh tubuh manusia itu sendiri? Dan badan kita jadi tidak sempurna sehingga dapat membahayakan dirinya sendiri?

Sebab ketidakkonsistenan ini adalah kekurangan maklumat. Tidak semua orang tahu bahawa kolesterol adalah dua jenis. Dan pada masa yang sama ia tidak hanya berbeza dengan ciri-cirinya, tetapi juga kesannya kepada orang itu.

Hati adalah tubuh manusia penting yang bertanggungjawab untuk penghasilan kolesterol, yang terdapat di dalam tubuh sebagai sebatian khas yang terdiri daripada protein dan lemak. Sebatian sedemikian dipanggil lipoprotein, dan mereka boleh berbeza dalam ketumpatan.

Lipoprotein ketumpatan tinggi dipanggil kolesterol berguna, kerana ia membantu membentuk sel-sel baru, mengambil bahagian dalam penghasilan hormon tertentu, mencegah pelbagai penyakit kardiovaskular. Ternyata bercakap mengenai bahaya kolesterol terlalu awal.

Tetapi terdapat satu lagi jenis kolesterol - lipoprotein ketumpatan rendah. Ia mengenai mereka yang muncul ketika mereka bercakap tentang kolesterol jahat. Dan ia dianggap buruk kerana ia dapat berkumpul di dinding saluran darah, berkumpul dalam kumpulan dan membentuk plak kolesterol, yang dapat mengurangkan lendir darah. Ini membawa kepada gangguan aliran darah dan genangan dalam saluran darah, yang seterusnya memerlukan kita peningkatan tekanan darah dan darah beku, seterusnya mengurangkan garis pusat dalam kapal. Dan ia tidak akan menjadi begitu sedih jika beku telah ditetapkan dan tidak menyebabkan penyumbatan lengkap saluran darah, yang penuh dengan apa-apa pathologies mengancam nyawa seperti serangan jantung, strok serebrum, embolisme pulmonari, dan lain-lain.

Ahli-ahli sains berdasarkan kajian tertentu membuat kesimpulan kolesterol berbahaya sebagai salah satu faktor risiko utama untuk pelbagai patologi kardiovaskular, terutamanya aterosklerosis, dan tekanan darah tinggi (tekanan darah yang berterusan tinggi).

Setakat ini, kita telah bercakap tentang kolesterol, yang dihasilkan di dalam badan kita. Tetapi perkaranya ialah bahawa hati menghasilkan hanya kira-kira 70 peratus daripada bahan ini, selebihnya 30 peratus daripada orang itu mendapat makanan, di antaranya terdapat produk yang mengurangkan kolesterol.

Baca juga:  Diet dalam kolesterol tinggi

Ya, hanya menyalahkan produk yang mengandungi banyak lipoprotein, dalam meningkatkan kolesterol berbahaya, juga tidak berbaloi. Sesetengah makanan, seperti ikan dan makanan laut, kaviar dan telur kuning, terkenal dengan kandungan kolesterol tinggi mereka, tetapi, dengan menggunakannya, kita tidak dapat melihat peningkatan dalam lipoprotein ketumpatan rendah dalam badan mereka. Sumber kolesterol dalam kes ini adalah lemak tak jenuh Omega 3 dan 6, penting untuk tubuh manusia. Ini adalah kolesterol yang berguna yang mengambil bahagian dalam pelbagai proses fisiologi.

Tetapi lemak dan lemak lemak, produk sampingan dan bekalan lemak mentega tepu kepada tubuh kita, yang merupakan sumber kolesterol berbahaya, dari mana plak berbahaya terbentuk di dinding saluran darah.

Dalam ketakutan perkataan "kolesterol" banyak pesakit pusat jantung dan orang yang bersemangat untuk kesihatan mereka mula mengelakkan makan produk yang mengandungi kolesterol. Walau bagaimanapun, orang tidak boleh menyerahkan kolesterol sepenuhnya.

Walaupun kolesterol yang buruk larut sedikit, dan berkumpul, menjadikannya sukar untuk berfungsi jantung dan saluran darah, dalam jumlah yang terhad, ia juga diperlukan oleh badan. Jangan lupa bahawa kolesterol, apa sahaja, mengandungi protein, yang merupakan bahan binaan sel hidup. Protein adalah asas membran sel. Tetapi selepas semua, seluruh organisma kita terdiri daripada sel, termasuk otot dan saluran darah. Jadi, kolesterol bergantung kepada kekuatan dinding vaskular, dan mengekalkan nada sistem otot. Ia ternyata bahawa kekurangan kolesterol boleh menyebabkan luka-luka vaskular sama (kapal boleh melemahkan dan pecah) dan penyakit jantung (lemah jantung kerosakan tisu otot adalah penuh dengan tekanan darah).

Pengambilan lemak tepu dalam tubuh bergantung kepada kerja sistem endokrin yang betul, dan khususnya kelenjar tiroid. Tetapi di sini anda perlu tahu ukurannya. Jika seseorang mengikuti diet pada tahun 2000 kcal, jumlah memasuki badan lemak tepu tidak boleh melebihi 15-17, yang lain daripada kolesterol hanya masih belum dimanfaatkan dan akan secara beransur-ansur disimpan pada dinding saluran darah.

Ternyata kolesterol tidak dapat dipanggil secara tegas sebagai musuh atau rakan. Kesihatan dan kesejahteraan seseorang bergantung kepada sama ada dia mematuhi norma-norma kolesterol, yang diperlukan oleh tubuh untuk aktiviti penting. Mengelakkan bahan binaan badan anda hanya semata-mata bodoh, lebih bijak untuk menyesuaikan keseimbangan kolesterol berbahaya dan berguna dengan menggunakan produk makanan, mengurangkan jumlah yang pertama, dan meningkatkan pengambilan kedua.

Baca juga:

• Rawatan yang paling biasa untuk kolesterol tinggi
• Tablet dari kolesterol tinggi

[1], [2], [3], [4]

Bagaimana cara menormalkan kolesterol dalam darah dengan produk?

Perlu difahami bahawa jumlah kolesterol yang dihasilkan oleh tubuh adalah malar. Dan kolesterol yang kami terima dari luar dianggap sebagai kuantiti yang kurang stabil. Satu lagi perkara ialah nisbah kolesterol berbahaya dan berguna, yang mampu berubah dalam satu arah atau yang lain, bergantung kepada produk apa yang diguna pakai di atas meja kami.

Sudah jelas bahawa untuk menormalkan tahap kolesterol dalam darah dapat mengurangkan sedikit penggunaan makanan yang mengandung kolesterol jahat. Produk ini termasuk produk tenusu fatty, mentega, daging lemak, terutama dalam bentuk goreng (dan juga minyak bunga matahari yang tidak dipurnikan), mayonis. Dalam senarai ini, anda boleh membuat dan popular dalam beberapa tahun kebelakangan ini, minyak sawit tambahan. Ia boleh didapati dalam pelbagai gula-gula, produk separuh siap daging, dan barangan makanan segera. By the way, kelapa sawit dianggap sebagai sumber yang kaya dengan kolesterol berbahaya.

Seperti yang anda dapat lihat, anda boleh menyesuaikan diet anda walaupun tanpa menolak hidangan kegemaran anda. Sebagai contoh, daging panggang berlemak boleh diganti dengan rebus atau dibakar tanpa rempah, sambil menambah rempah-rempah kegemaran lebih semasa memasak. Butter boleh berjaya diganti dengan bunga matahari atau zaitun yang ditapis, yang secara kebetulan boleh menggantikan salad mayones. Minyak halus tidak menjejaskan tahap kolesterol berbahaya.

Melepaskan makanan tenusu juga tidak semestinya hanya perlu condongkan skala memihak kepada produk dengan kandungan yang rendah lemak susu. Bagi lemak babi, kemudian menggunakan sebahagian kecil daripada watak sebenar Ukraine tidak mungkin kuat menggoncang keseimbangan darah kolesterol baik dan buruk ke arah yang kedua, terutamanya jika ia digunakan bersama-sama dengan produk, menurunkan kolesterol LDL, yang kita menulis di bawah.

Bahagian yang paling sukar dengan "hadiah" dari negara-negara tropika, di mana terdapat pokok-pokok sawit yang luas, kerana minyak kelapa hadir dalam kebanyakan sedia untuk makan produk dan produk separa siap, yang kita dapati di kedai-kedai dan pasar raya kami. Tetapi ada jalan keluar. Lagipun, produk daging yang berbeza, burger lazat dengan sayatan buatan sendiri atau sosej, lazat dan buah-buahan gula-gula yang sihat dan buah beri boleh dilakukan secara bebas (memberi manfaat kepada banyak resipi yang hebat boleh didapati di Internet). Hidangan sedemikian akan menjadi lebih buruk daripada membeli-belah, tetapi minyak sawit yang berbahaya, yang meningkatkan kolesterol, mereka tidak akan berada dalam komposisi mereka.

Produk yang mengurangkan kolesterol dan pembersihan kapal

Sebenarnya sesetengah pembaca mula mengawasi berat badan yang berlebihan, menyedari bahawa ia mula menipu hati, tekanan meningkat dan terdapat gejala lain yang menunjukkan peningkatan kolesterol dalam darah. Walaupun mereka menukarkan keutamaan selera mereka, dengan mengambil kira nasihat kami, dan kolesterol akan kembali kepada normal, tetapi bagaimana pula dengan kolesterol tidak baik, yang sudah tegas melekat pada dinding saluran darah, mengganggu aliran biasa darah?

Rupa-rupanya, untuk membawa seluruh sistem peredaran darah bukan sahaja akan mengurangkan pengambilan makanan yang meningkatkan kandungan lipoprotein, tetapi juga suka makanan yang mengurangkan kolesterol dengan mogok komponen berbahaya dan untuk mengelakkan lekatan sebatian protein lemak ke permukaan dalaman saluran darah. Dan produk sebegini, untungnya, banyak.

Ia juga penting bahawa semua produk ini benar-benar kuratif, jadi termasuk mereka dalam diet tidak hanya akan mengurangkan kolesterol dalam darah, memperbaiki saluran darah, tetapi juga meningkatkan prestasi organ-organ dan sistem lain. Pertimbangkan produk yang paling popular yang mengurangkan kolesterol, dan kesannya yang bermanfaat kepada badan secara keseluruhan:

Lobak

Buah cerah ini, yang begitu menyayangi ibu-ibu yang sangat menyukai makanan mereka, mampu bertarung dengan kolesterol yang berbahaya dan menunjukkan hasil yang ketara. Hanya satu bulan penggunaan aktif wortel (2 sayur-sayuran akar sederhana sehari) memungkinkan untuk mengurangkan tahap kolesterol jahat dalam darah dan pada dinding pembuluh darah hampir 7.5%. Harta ini dimiliki oleh semua sayur-sayuran dan buah-buahan dengan kandungan pektin yang tinggi.

[5], [6], [7], [8]

Brokoli

Brokoli kaya dengan vitamin C dan K, serta asid folik. Apa seiras indah: cranberry, yang mengandungi banyak besi, dan brokoli dengan stok kaya asid folik, yang membantu besi diserap dalam tubuh! Tetapi terdapat nuansa kecil dalam penyimpanan produk - dalam pembekuan ia menjimatkan banyak bahan yang lebih berguna untuk masa yang lama.

[9], [10], [11], [12]

Tomato merah

Nah, sayuran merah ini tidak popular, kerana hiasan kedua-dua meja perayaan dan kasual, dan jus dari tomato masak digunakan dalam penyediaan banyak hidangan dan digunakan sebagai minuman berguna. Warna merah tomato adalah disebabkan oleh bahan khas - udang galah, yang hanya memusnahkan kolesterol yang tidak baik. Minum 2 cawan jus tomato, kami mengurangkan kolesterol sebanyak hampir 10%.

Dengan cara ini, pigmen yang sama dalam bayam berguna untuk orang tua, kerana ia menghalang keruntuhan yang berkaitan dengan usia penglihatan.

Bawang putih

Sayuran pembakaran ini diketahui ramai sebagai pencegahan yang berkesan terhadap pilek dan patologi virus. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa bawang putih berkesan membersihkan kapal. Bau dan ketajaman ketara bawang putih diberikan oleh bahan khas - alliin, yang, bereaksi dengan oksigen apabila sayur dihancurkan, diubah menjadi allicin. Ia adalah yang kedua dan dapat mengawal paras kolesterol berbahaya, membersihkan saluran dan dengan itu mengurangkan tekanan darah dalam hipertensi.

Walau bagaimanapun, kerana kandungan kalori yang tinggi, ia tidak bernilai menggunakan buah ini.

Kacang (terutama badam, kacang, kacang, pistachios, kacang cedar)

Oleh sebab kacang-kacangan tinggi kalori, mereka tidak disyorkan untuk makan lebih daripada 60 gram sehari. Tetapi sebilangannya dengan pengambilan biasa sepanjang bulan dapat mengurangkan kadar kolesterol berbahaya sebanyak 7.5%.

Kekacang berguna bukan sahaja untuk saluran darah. Mereka mengandungi antioksidan yang secara aktif melawan penuaan badan, dan vitamin B yang mengoptimumkan kerja sistem saraf.

Butiran bijirin dan dedak

Mereka, seperti kacang dan kacang, adalah sumber serat penting, yang bermaksud. Bijirin dan bran juga boleh dikaitkan dengan produk yang mengurangkan kolesterol. Antara lain, mereka juga dapat menstabilkan tahap glukosa darah, yang sangat berguna untuk pesakit diabetes mellitus.

Kaya dengan Omega-3 adalah ikan salmon, makarel, ikan tuna, ikan sardin, dan juga mampu dimakan oleh banyak ikan, ikan hering.

Wain anggur merah

Ternyata banyak serat yang terdapat di dalam piring cair, seperti minuman memabukkan warna burgundy yang kaya. Wain dari jenis anggur merah diiktiraf sebagai bermanfaat kepada badan walaupun oleh doktor. Mereka tidak ragu bahawa wain merah dapat mengurangkan tahap kolesterol jahat. Dan semakin tinggi tahap kolesterol, wain yang lebih aktif bertindak di atasnya.

Menurut penyelidikan saintis Amerika, penggunaan teh hitam mengurangkan tahap kolesterol berbahaya dalam darah hampir 10%. Dan ini hanya untuk 3 minggu percubaan. Jangan tertinggal di belakang teh hitam dan hijau, kaya dengan flavonoid dan catechin, berkat badan lebih aktif menyerap kolesterol, menyumbang kepada pembersihan saluran darah darinya.

Rempah & Rempah

Kami telah memberitahu anda tentang manfaat bawang putih, tetapi ini bukan satu-satunya produk rempah yang boleh mengurangkan kolesterol dalam darah. Sebagai contoh, kunyit, dianggap sebagai antioksidan terkuat, juga secara aktif membersihkan saluran dari deposit kolesterol. Menghalang pembentukan plak aterosklerotik di dalam lumen dari vesel dan kayu manis dengan mengurangkan jumlah lipid darah dan mengurangkan tahap kolesterol jahat.

Jangan lupa tentang marjerin. Mungkin produk ini tidak dianggap sangat berguna untuk badan, tetapi jenisnya yang berkualiti tinggi dengan kandungan sterol tumbuhan yang tinggi juga sedikit mengurangkan kolesterol berbahaya dalam darah.

Sebagai tambahan kepada produk di atas, harta pengurangan kolesterol adalah:

• sayur-sayuran (kubis, kentang, ubi kayu, tembikai)
• banyak buah-buahan (epal, plum, aprikot, dan juga tetamu di luar negara: pisang, nanas, kiwi, oren, delima)
• beri (strawberi, raspberi, currants, strawberi, anggur, hawthorn, chokeberry, dll.)
• benih (benih rami, wijen, bunga matahari, labu)
• sayuran (dill, pasli, bawang hijau, bawang, artichoke, salad)

Kolesterol dan tekanan

Tekanan darah tinggi, atau tekanan darah yang stabil, benar-benar menjadi satu pun masa kita. Patologi ini memberi kesan kepada orang tua, dan sangat muda. Penyebab penyakit boleh berbeza. Tetapi untuk sebab-sebab tertentu, orang yang mempunyai tekanan darah tinggi terutama dinasihatkan untuk memberi perhatian kepada kolesterol darah?

Tidak terkejut dengan ini, setelah semua, menetap di dinding pembuluh darah, kolesterol jahat mengurangkan kelegaan mereka. Tetapi selepas semua, aliran darah dari jantung tidak berkurangan, tetapi hanya tekanan darah pada dinding arteri bertambah, yang menyebabkan kemerosotan yang signifikan dalam kesejahteraan pesakit.

Adalah cukup untuk menggunakan produk sedemikian untuk menstabilkan tekanan darah,  produk yang mengurangkan tekanan darah dan kolesterol  dengan menghalang pemendapan di dinding dinding pembuluh darah. Pada dasarnya, semua produk di atas akan berguna dalam hipertensi, kerana mereka semua secara aktif membersihkan saluran darah. Tetapi ada juga produk seperti itu, yang harus diberi perhatian khusus.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Jus oren

Ia bukan hanya lazat, tetapi juga minuman yang sangat berguna dengan warna cerah dengan kandungan vitamin C yang kaya, yang menyumbang kepada pencairan darah dan menurunkan tekanan darah. Dan jeruk itu sendiri juga termasuk dalam kategori produk yang mengurangkan kolesterol (walaupun mereka sendiri tidak mengandunginya sama sekali). Kesan kompleks pada badan ini membolehkan jus oren untuk menstabilkan tekanan dengan berkesan dengan menggunakan hanya 2 gelas jus yang baru diperah pada setiap hari.

Tembikai

Kandungan asid amino berry ini L-sitrulin menjadikannya sangat berguna dalam mengurangkan tekanan darah akibat vasodilation. Masalahnya ialah asid amino yang dinamakan di atas merangsang penghasilan asid nitrik dalam badan, yang meningkatkan lumen pembuluh darah.

Coklat

Ini benar-benar produk sihat hati yang dianggap antioksidan yang sangat baik. Oleh itu dengan sengaja memberi nasihat lebih suka coklat gelap, susu yang berkesan meningkatkan kolesterol baik dan mencegah lekatan sel-sel darah, menyebabkan kapal sebatian berbahaya terbentuk - trombus.

[19], [20]

Teh hijau dengan madu dan lemon

Dengan minuman yang benar-benar ilahi, dapat mengandungi tekanan darah biasa. Teh membantu membersihkan saluran kolesterol, dan vitamin C dari lemon menjadikan darah kurang likat, dan ia bergerak lebih mudah melalui kapilari. Bagi madu, ia merupakan gudang bahan berguna yang membantu kesihatan seluruh organisma.

Tetapi semasa penyediaan minuman penyembuhan, kita tidak boleh lupa bahawa madu dan lemon ditambah kepada teh yang disejukkan, supaya mereka tidak kehilangan sifat yang berguna dan tidak memperoleh karsinogenik. Bagi mereka yang didiagnosis dengan alahan kepada produk lebah, penambahan madu untuk teh tidak dapat diterima. Walaupun tanpa madu, teh dengan lemon akan tetap menjadi minuman yang sangat berguna dengan hipertensi.

Daripada produk-produk yang kami sebutkan di atas, dengan tekanan tinggi, keutamaan harus diberikan kepada alam semula jadi yang berkelajuan tinggi. "Ubat". Mari kita  lihat apa produk mengurangkan kolesterol dalam darah dengan cepat, yang membolehkan mereka digunakan untuk menurunkan tekanan darah dengan berkesan dalam masa yang singkat.

Almond Walnut

Untuk mengurangkan tekanan darah, anda hanya perlu mengambil kacang mentah. Almond yang diproses pada suhu atau dengan bantuan bahan kimia tidak mempunyai sifat yang sama seperti mentah. Dalam badam mentah mengandungi sejumlah besar asid monotaktepu, berkaitan dengan yang menggunakan setiap hari untuk 1 segelintir badam dikupas dapat mengekalkan tekanan darah yang normal, berjuang dengan penguasaan pathologies radang dan kolesterol dalam kapal.

[21], [22]

Kunyit

Dikekalkan dalam akar kurkumin dengan berkesan melawan dengan pelbagai fenomena radang di dalam badan, mengurangkan tekanan dan kepekatan kolesterol berbahaya dalam darah. Menambah rempah sedikit demi sedikit dalam hidangan yang berbeza boleh memberi mereka bukan sahaja warna yang cerah, tetapi juga meningkatkan penggunaannya.

Bawang putih

Dia yang telah meningkatkan tekanan darah dan tidak menyukai bawang putih, dengan segera perlu menimbang pandangannya tentang rempah ini yang berguna, kerana ia adalah salah satu cara terbaik untuk mengurangkan kolesterol dan tekanan darah tinggi dengan cepat.

Bayam

Sayuran rendah kalori mengandungi semua bahan yang diperlukan untuk mengekalkan sistem kardiovaskular yang normal. Menambahkannya kepada omelet, salad dan sandwic dapat melupakan tekanan darah tinggi.

Biji bunga matahari

Siapa di kalangan kita tidak suka menikmati bunga matahari yang memuaskan untuk perbualan yang menyenangkan atau menonton televisyen? Tetapi bagaimana mungkin tanpa mereka? Betul, jangan membatasi diri anda dengan keseronokan kecil, terutama jika mereka dapat mengekalkan tekanan darah anda dalam keadaan normal. Satu perkara penting: anda boleh menggunakan biji bunga matahari dalam bentuk mentah dan goreng, tetapi anda tidak perlu garam, kerana garam boleh mempunyai kesan yang bertentangan.

Beri sedikit perhatian kepada coklat. Ramai orang, mendengar tentang fakta bahawa coklat gelap boleh mengurangkan kolesterol dan tekanan darah, boleh tergesa-gesa untuk segera menguji ubat baru. Jangan tergesa-gesa untuk makan sekeping bar coklat yang lazat.

Ini adalah produk kalori yang cukup tinggi, anda perlu menggunakannya dengan teliti. Berlebihan dengan dos dan dapatkan kesan sebaliknya. Tetapi dos kecil yang dibenarkan 30 kkal itu tidak dapat mengurangkan tekanan darah dengan cepat (kecuali dengan kemasukan secara berkala selama 3-4 bulan). Kesan yang lebih cepat dapat diperoleh dengan makan koko tanpa gula, kerana kesan hipotonik coklat gelap berdasarkan pada komponen ini.

Produk yang mengurangkan kolesterol tidak biasa di atas meja kami. Kami hanya tidak tahu betapa bergunanya mereka untuk membersihkan kapal dari kolesterol berbahaya dan menormalkan tekanan darah. Tetapi hidup, belajar. Kini anda boleh berjaya menggunakan pengetahuan anda dalam penyusunan diet supaya anda tidak mempunyai masalah dengan jantung atau kapal di masa depan.