Alahan tomato

Pada masa kini, alahan makanan dianggap sebagai penyakit yang paling biasa di dunia. Terdapat idea bahawa alahan terhadap tomato muncul kerana ia mengandungi pigmen merah, yang merupakan sebab untuk perkembangan reaksi sedemikian pada seseorang.

[ 1 ], [ 2 ]

Punca alahan tomato

Alahan jenis ini dipanggil alahan makanan. Ia berlaku kerana tindak balas alahan seseorang terhadap salah satu bahan yang terdapat dalam tomato - anthocyanin atau lycopene. Tetapi ia juga harus difahami bahawa kadang-kadang terdapat kes-kes intoleransi terhadap pelbagai bahan tambahan kimia dan bahan-bahan berbahaya lain yang masuk ke dalam tomato disebabkan oleh proses penanaman mereka dalam pengeluaran - ini adalah aditif makanan nitrat, pelbagai pewarna dan pengawet. Perlu diingatkan bahawa tomato itu sendiri boleh diterima sepenuhnya secara normal.

Gejala alahan tomato

Gejala hipersensitiviti kepada tomato sangat serupa dengan gejala intoleransi makanan lain. Mereka boleh muncul sama ada 1-1.5 jam selepas makan alergen, atau hanya selepas beberapa hari.

Gejala alahan tomato yang paling biasa dianggap sebagai berikut:

• Sakit di perut, cirit-birit dan muntah dengan loya;
• Kekejangan bronkial, perkembangan konjunktivitis, serangan asma bronkial yang teruk, serta hidung berair yang berterusan;
• Menurunkan tekanan darah;
• Membran mukus (terutamanya tekak dan bibir) dan kulit mula membengkak, lepuh besar, gatal-gatal, dan gatal-gatal yang teruk muncul. Kulit menjadi kering apabila disentuh dan kasar;
• Jarang sekali, alahan boleh menyebabkan keadaan anafilaksis;
• Ujian darah mendedahkan peningkatan kepekatan imunoglobulin E dalam serum - faktor ini menunjukkan bahawa alahan telah menjadi teruk. Apabila penunjuk ini mempunyai tahap purata, ia bermakna alahan adalah terpendam.

Alahan kepada tomato kuning

Biasanya, tomato oren atau kuning tidak menyebabkan intoleransi, kerana ia hampir tidak mengandungi alergen yang mengandungi banyak buah-buahan merah, sayur-sayuran dan beri – antosianin.

Alahan debunga tomato

Alahan kepada debunga tomato kadang-kadang berlaku apabila bekerja di rumah hijau atau ketika menanam anak benih di apartmen bandar. Dalam kes sedemikian, terdapat ketepuan tinggi alergen di udara bilik kecil yang jarang berventilasi.

[ 3 ], [ 4 ]

Alahan tomato pada kanak-kanak

Alahan kepada tomato pada kanak-kanak boleh nyata dengan serta-merta selepas dia mula-mula mengambil sayur ini. Kerana kanak-kanak, tidak seperti orang dewasa, boleh mengalami pelbagai komplikasi, sebelum memberikan tomato anak mereka buat kali pertama, ibu bapa perlu membincangkan isu ini dengan pakar pediatrik.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Komplikasi dan akibatnya

Jika anda tidak mula merawat alahan tepat pada masanya, lama kelamaan ia boleh bertukar menjadi asma bronkial kronik atau dermatitis alahan. Dan kemudian, selepas 3 tahun, sebagai tambahan kepada sikap tidak bertoleransi terhadap tomato, sikap tidak bertoleransi terhadap bulu, debunga, kosmetik, habuk biasa dan perengsa lain juga akan muncul.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Diagnostik alahan tomato

Ujian aplikasi untuk mengesan intoleransi alahan, yang boleh digunakan untuk menentukan sama ada seseorang mempunyai hipersensitiviti kepada tomato. Untuk menjalankan ujian, anda perlu melincirkan aplikator dengan sampel produk (tomato), kemudian pasangkannya ke belakang pesakit selama 1-2 hari. Jika kerengsaan berlaku pada kawasan kulit yang terdedah, ini menunjukkan kewujudan intoleransi.

Tusukan ujian yang mengesan alahan dengan meletakkan sedikit makanan yang mengandungi alergen di bawah kulit menggunakan jarum steril. Jika orang itu kemudiannya mengalami ekzema, kerengsaan atau lepuh, ini akan mengesahkan kehadiran alahan.

[ 12 ]

Ujian

Cara paling tepat untuk mengesan alahan kepada tomato adalah dengan ujian darah. Selepas pendedahan kepada alergen, tubuh manusia mula menghasilkan IgE - antibodi imunoglobulin E yang dipanggil, dan ujian membolehkan anda memeriksa kehadiran bahan-bahan ini dalam darah. Jika keputusan ujian adalah positif, anda dengan yakin boleh mengatakan bahawa orang itu mengalami alahan kepada tomato.

[ 13 ], [ 14 ]

Diagnosis pembezaan

Alahan makanan harus dibezakan daripada keracunan, gangguan mental, gangguan metabolik, penyakit dan anomali saluran gastrousus, jangkitan. Di samping itu, diagnostik pembezaan harus dilakukan dengan kekurangan imun, penyakit endokrin, IBS, overdosis dadah, kekurangan disaccharidase, disfungsi endokrin pankreas, serta enteropati gluten, dll.

Rawatan alahan tomato

Alahan tomato boleh dihapuskan dengan diet khas. Seperti mana-mana intoleransi makanan lain, ia harus dirawat dengan menghapuskan alergen daripada diet. Untuk melakukan ini, anda harus berhenti makan tomato dan mana-mana derivatifnya - sos tomato, sebarang sos merah dan jus tomato. Di samping itu, anda harus sentiasa dan dengan berhati-hati mengkaji komposisi semua hidangan yang akan anda makan. Di samping itu, kerana diketahui bahawa antigen yang menjadi faktor penyebab alahan boleh dihapuskan dengan rawatan haba, anda harus cuba makan sayur-sayuran rebus dan bukannya yang segar.

Ubat-ubatan

Ubat berikut boleh digunakan semasa terapi dadah:

Antihistamin, yang membantu memperbaiki keadaan dengan mengurangkan keterukan gejala. Doktor terutamanya menetapkan ubat berikut: Dimebon dan Dimethinene, serta Diphihydramine dan Doxylamine; sebagai tambahan, Kestin dan Clemastine, Mebhydrolin, Loratadine dan Meclozine. Promethazine, Sequifenadine dan Telfast, serta Fexofenadine; Cetirizine, Quifenadine dan Cyproheptadine juga boleh ditetapkan.

Ubat boleh digunakan hanya dengan preskripsi doktor. Kursus rawatan berlangsung kira-kira 2-3 minggu.

Glukokortikoid yang melegakan keradangan. Ini termasuk Hydrocortisone, Betamethasone, Triamcinolone, dan Fluticasone. Di samping itu, Prednisolone, Dexamethasone, dan Fluocinolone Acetonide boleh ditetapkan.

Epinephrine, yang diberikan secara intramuskular. Ubat ini melegakan otot-otot saluran pernafasan, dengan itu meredakan gangguan pernafasan. Ia digunakan jika terdapat risiko anafilaksis.

Bronkodilator yang membantu melegakan simptom asma bronkial.

Ubat yang menghilangkan cirit-birit: Attapulgite, serta lignin hidrolitik.

Ubat anti-muntah Meclizine.

Kortikosteroid, yang ditetapkan hanya untuk alahan yang teruk. Mereka harus digunakan hanya dalam kursus pendek, kerana penggunaan jangka panjang boleh menyebabkan komplikasi yang serius.

Ubat serotonergik Cyproheptadine.

Sorben, termasuk: Attapulgite, Kalsium Karbonat, Lignin Hidrolitik, Lactofiltrum dan Filtrum. Di samping itu, Enterosgel dan Eubicor ditetapkan.

Proses desensitisasi dijalankan, di mana Zaditen (Ketotifen) diambil selama 1.5-3 bulan - 1 mg 2 kali sehari.

Perubatan tradisional dan herba

Kaedah tradisional merawat alahan:

• Resipi #1. Air rebusan herba perubatan. Bahan-bahannya termasuk 1.5 sudu besar akar valerian dan penggantian, serta 1 sudu besar thyme, oregano, daun ungu, jelatang dan chamomile, akar licorice dan herba ekor kuda.

Berwarna hendaklah disediakan seperti berikut: ambil 2 sudu besar herba cincang dan tuangkan 0.5 liter air mendidih ke atasnya. Rebus rebusan ini selama 5 minit, kemudian tapis. Berwarna perlu dimakan 0.5 cawan empat kali sehari.

• Resipi #2. Berwarna yang membantu menghilangkan alergen. Bahan-bahan termasuk 1 sudu besar setiap kulit buckthorn, akar likuoris, akar burdock, akar dandelion, dan buah adas.

Penyediaan tincture: potong bahan-bahan dan campurkan, kemudian tuangkan 5 sudu besar campuran ke dalam termos. Kemudian rebusan itu perlu diselitkan selama 12 jam, dan kemudian ia harus ditapis melalui penapis. Merebus perlu dimakan 0.5 cawan sebelum makan (30 minit). Ia adalah perlu untuk mengulangi pengambilan sehingga semua gejala penyakit hilang.

• Resipi #3. Teh herba dari penggantian. Bahan-bahan: 1.5 cawan air mendidih dan 1 sudu besar. penggantian.

Penyediaan: tuangkan air mendidih ke atas penggantian cincang dan biarkan meresap selama 20 minit, kemudian tapis melalui penapis. Anda perlu minum minuman sepanjang hari, menggantikan teh atau kopi biasa dengannya. Ingat bahawa untuk setiap kali baru anda perlu membancuh bahagian segar herba.

• Resipi #4. Koleksi yang membantu menghilangkan alahan makanan. Bahan-bahan: 5 bahagian setiap satu celandine, daun sage, dan rizom rumput sofa, 10 bahagian bunga viburnum, 3 bahagian akar elecampane, dan 2 bahagian akar licorice.

Berwarna harus disediakan dengan cara berikut: kisar komponen berwarna dalam pengisar kopi, tuangkan 1 sudu besar campuran yang dihasilkan ke dalam termos, kemudian tuangkan air mendidih (250 g) ke atasnya. Kemudian biarkan merebus selama 8 jam, dan kemudian tapis melalui penapis. Minum tincture empat kali sehari, sebelum makan.

[ 15 ]

Pencegahan

Untuk mengelakkan alahan, perlu minum kompleks mikro dan makroelemen, serta vitamin, yang mempunyai kesan pengukuhan umum. Kompleks ini berdasarkan ubat yang mengandungi kalsium. Kadang-kadang enterosgel boleh ditetapkan untuk membersihkan badan. Prosedur ini dibenarkan untuk dijalankan hanya di bawah pengawasan doktor yang hadir.

[ 16 ], [ 17 ]

Ramalan

Alahan kepada tomato, seperti kecenderungan alahan yang lain, kekal seumur hidup. Tetapi apakah manifestasinya dan kekerapannya bergantung pada diet, keadaan sistem imun, dan juga gaya hidup.

[ 18 ], [ 19 ]