Peningkatan keasidan perut

Pencernaan makanan yang betul adalah kunci kepada kesihatan badan secara keseluruhan. Untuk proses pencernaan normal, rembesan gastrik, keasidan dan komposisi jus gastrik memainkan peranan asas. Selalunya, sesetengah orang mengalami peningkatan pengeluaran asid dalam perut, yang boleh nyata dalam bentuk pedih ulu hati, sakit epigastrik, sendawa "masam". Peningkatan keasidan perut: apa yang anda perlu ketahui tentang fenomena ini? Dalam artikel ini, kami akan cuba menjawab sebanyak mungkin semua soalan yang timbul mengenai peningkatan keasidan dalam perut.

[ 1 ], [ 2 ]

Epidemiologi

Peningkatan keasidan perut paling kerap didiagnosis pada pesakit muda, dan penyakit ini dikesan pada lelaki dua kali lebih kerap daripada wanita.

Kadar kejadian meningkat pada musim luruh dan musim sejuk, serta pada masa remaja dan kehamilan. Peningkatan keasidan jarang dikesan pada orang tua: lesi radang mukosa gastrik dengan kandungan asid hidroklorik yang berkurangan adalah lebih tipikal untuk usia ini.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Punca keasidan gastrik

Apakah sebab peningkatan keasidan dalam perut? Terdapat banyak, dan selalunya doktor mendiagnosis beberapa sebab pada masa yang sama. Mari senaraikan yang paling biasa:

• sejarah gastritis akut;
• ulser peptik yang didiagnosis sebelum ini;
• hernia diafragma;
• refluks gastroesophageal;
• penyakit hati;
• pankreatitis;
• kerosakan pada mukosa gastrik (contohnya, terbakar atau keradangan);
• keracunan makanan akut dan kronik;
• kehadiran mikroorganisma di dalam perut yang mencetuskan perkembangan gastritis - Helicobacter;
• luka alahan pada mukosa gastrik;
• gangguan sistem endokrin;
• penyakit kardiovaskular, reumatik;
• Onkologi saluran penghadaman.

[ 14 ], [ 15 ]

Faktor-faktor risiko

Seperti mana-mana penyakit lain, kejadiannya disebabkan oleh kes yang dikaitkan dengan faktor risiko tertentu. Oleh itu, jika sekurang-kurangnya satu daripada faktor yang disenaraikan hadir, risiko peningkatan keasidan perut meningkat dengan ketara.

Anda harus berhati-hati terutamanya tentang kesihatan perut anda jika anda:

• anda makan secara tidak sihat, sering makan makanan kering, dalam pelarian;
• anda minum terlalu banyak kopi (terutama kopi segera), teh pekat, minuman beralkohol dan soda;
• asap;
• sering makan berlebihan;
• mengambil ubat secara berkala seperti ubat anti-radang nonsteroid, kontraseptif hormon atau antibiotik;
• anda tidak mengambil vitamin yang mencukupi;
• anda sering terdedah kepada tekanan.

Di samping itu, mereka yang mempunyai sejarah keluarga masalah perut lebih berisiko untuk meningkatkan keasidan. Jadi, jika saudara terdekat anda menghidap penyakit perut, maka anda juga berisiko.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Patogenesis

Keasidan persekitaran perut bergantung pada tahap asid hidroklorik dalam rembesannya, yang diukur oleh penunjuk pH. Norma dianggap sebagai 1.5-2 pH pada perut kosong, dan secara langsung pada membran mukus ia boleh sedikit lebih tinggi - kira-kira 2 pH, dan lebih dalam dalam lapisan epitelium - bahkan sehingga 7 pH.

Asid hidroklorik dirembeskan oleh kelenjar fundik tisu mukus, yang dilokalkan dalam kuantiti yang mencukupi di kawasan bahagian bawah dan badan perut.

Rembesan asid hidroklorik yang berlebihan dengan peningkatan dalam indeks keasidan mungkin disebabkan oleh peningkatan bilangan struktur kelenjar, atau gangguan dalam sintesis komponen alkali jus gastrik.

Oleh kerana untuk rembesan normal kelenjar fundik, asid mesti dibebaskan secara serentak, sebarang gangguan proses ini boleh mencetuskan peningkatan keasidan.

Peningkatan keasidan, seterusnya, menimbulkan perubahan yang menyakitkan pada permukaan tisu mukus dalam perut, yang membawa kepada perkembangan pelbagai penyakit perut, duodenum, dan pankreas.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

Gejala keasidan gastrik

Peningkatan keasidan perut membawa kepada kerengsaan membran mukus, yang menunjukkan dirinya dalam satu siri gejala ciri.

Gejala utama peningkatan keasidan adalah pedih ulu hati, yang boleh berlaku tanpa sebab - pada waktu malam, pada waktu pagi dengan perut kosong, tetapi selalunya penampilannya dikaitkan dengan penggunaan makanan, seperti makanan yang dibakar, gula-gula, makanan goreng. Pedih ulu hati boleh menjadi ringan atau menyakitkan dan sukar untuk diatasi.

Selain pedih ulu hati, tanda-tanda awal lain peningkatan keasidan mungkin muncul:

• rasa berat dan kenyang di dalam perut;
• ketidakselesaan;
• sendawa "masam";
• sembelit (biasa atau sekali-sekala);
• kadang-kadang - kembung perut, gangguan pencernaan;
• kelesuan umum, penurunan prestasi;
• kehilangan selera makan;
• kerengsaan, mood yang tidak baik.

Keterukan gejala bergantung pada berapa lama seseorang mempunyai keasidan yang tinggi, serta kehadiran penyakit bersamaan saluran gastrousus.

[ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Batuk akibat peningkatan keasidan perut

Batuk dianggap sebagai salah satu tanda penyakit pernafasan, tetapi ia juga boleh berlaku dengan penyakit organ pencernaan. Dalam kes ini, batuk adalah tanda tambahan terhadap latar belakang gejala lain kerosakan perut.

Dengan peningkatan keasidan perut, batuk boleh menjadi berterusan, malah menyakitkan, dan tidak dihapuskan oleh ubat batuk konvensional. Sebab untuk fenomena ini adalah kerengsaan mukosa sistem pernafasan oleh asid, bersama-sama dengan kerengsaan yang sama pada perut dan esofagus.

Apabila esofagitis berkembang, penutupan sfinkter gastrik semakin merosot, yang membolehkan zarah makanan dan rembesan berasid kembali ke dalam rongga tiub esofagus. Membran mukus esofagus menjadi jengkel, diikuti dengan kerengsaan tekak, yang mencetuskan refleks batuk.

Sebagai peraturan, selepas masalah dengan keasidan yang tinggi diselesaikan, batuk hilang.

[ 32 ]

Peningkatan keasidan perut pada kanak-kanak

Pada zaman kanak-kanak, peningkatan keasidan perut bukanlah perkara biasa. Punca-punca penyakit pada usia awal boleh:

• ketagihan kepada "makanan yang tidak baik" (kerepek, keropok, makanan ringan, dll.);
• pengambilan minuman berkarbonat yang kerap (Coca-Cola, Pepsi, dll.);
• makan sambil berlari, semangat untuk makanan segera;
• tekanan dan ketegangan mental;
• kekurangan bekalan kuasa.
• Tanda-tanda peningkatan keasidan pada kanak-kanak hampir sama seperti pada orang dewasa:
• sendawa masam;
• gangguan pencernaan (sembelit mungkin bergantian dengan cirit-birit);
• pedih ulu hati;
• demam berkala yang tidak dapat dijelaskan kira-kira 37°C.

Dengan rawatan yang tepat pada masanya, serta pematuhan kepada diet dan rejimen senaman, adalah mungkin untuk mencegah perkembangan penyakit perut yang lebih kompleks. Perkara utama adalah untuk menstabilkan keasidan dalam masa sebelum perubahan patologi dalam membran mukus bermula.

Meningkatkan keasidan perut semasa mengandung

Masalah ketidakselesaan dan penghadaman semasa hamil berlaku kepada hampir setiap wanita. Sebab utama fenomena ini boleh dianggap sebagai pemampatan organ dalaman oleh rahim yang semakin meningkat (terutama pada trimester ketiga). Gejala berikut mungkin berlaku semasa kehamilan:

• pedih ulu hati (tanpa mengira pengambilan makanan atau selepasnya);
• loya;
• berat di perut, walaupun selepas makan sedikit makanan;
• kesukaran menelan;
• perasaan tidak selesa umum;
• sendawa asid.

Semasa kehamilan, doktor tidak mungkin menggunakan rawatan yang kompleks. Selalunya, dia menetapkan pematuhan kepada rutin harian dan diet. Sekiranya anda makan dengan betul dan dalam jumlah kecil semasa kehamilan, maka selepas bersalin keadaan biasanya normal dan keasidan kembali normal.

Komplikasi dan akibatnya

Peningkatan keasidan adalah keadaan pertengahan yang tidak selalu bermakna kehadiran penyakit sistem pencernaan. Iaitu, jika anda berhati-hati mengikuti cadangan doktor mengenai pemakanan dan gaya hidup, maka keasidan perut yang meningkat tidak lama lagi boleh menjadi normal tanpa sebarang komplikasi.

Jika anda mengabaikan arahan doktor dan tidak mengikut diet, masalah mungkin berubah menjadi lebih teruk.

Akibat yang paling biasa dari peningkatan keasidan perut ialah:

• gastrik kronik;
• ulser gastrik;
• ulser duodenal;
• esofagitis kronik.

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ]

Diagnostik keasidan gastrik

Salah satu kaedah yang paling bermaklumat untuk mendiagnosis peningkatan keasidan ialah prosedur pH-metri intragastrik. Prosedur ini menyebabkan kurang rasa tidak selesa daripada pemeriksaan gastrik dan membolehkan anda menilai tahap keasidan rembesan secara langsung di dalam perut. Untuk ini, sensor khas dipasang - asidogastrometer.

Mengukur keasidan menggunakan kaedah pH-metri mengambil masa tidak lebih daripada 5 minit. Pada masa ini, bacaan diambil dari beberapa kawasan rongga perut dan duodenum. Sekiranya terdapat keperluan untuk memantau bacaan keasidan pada masa yang berlainan dalam sehari, prosedur itu kemudiannya dijalankan lebih lama daripada biasa, sehingga sehari.

Ujian darah dan air kencing mungkin juga ditetapkan untuk menolak kehadiran proses keradangan dalam badan.

Diagnostik instrumental mungkin termasuk:

• gastroduodenoskopi;
• Ultrasound organ dalaman;
• Pemeriksaan sinar-X (selalunya dengan kontras).

[ 36 ], [ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ]

Diagnosis pembezaan

Diagnostik pembezaan dijalankan dengan penyakit lain sistem pencernaan. Sebagai contoh, gejala peningkatan keasidan boleh menunjukkan patologi seperti ulser gastrik, gastritis kronik, duodenitis, pankreatitis kronik. Apa yang dipanggil dispepsia berfungsi juga boleh berlaku dengan peningkatan keasidan - gangguan yang berkaitan dengan masalah fungsi sistem pencernaan. Dispepsia berfungsi adalah sementara dan berlalu selepas perut stabil.

Rawatan keasidan gastrik

Keasidan boleh dikurangkan dengan bantuan ubat-ubatan khas. Secara simptomnya, ketidakselesaan akibat peningkatan keasidan boleh dihilangkan dengan mengambil suspensi Rennie, Secrepat Forte, Gastal, Altacid atau Adjiflux. Jika anda mendekati masalah ini secara global, anda perlu menjalani rawatan yang bertujuan untuk menghapuskan punca asid berlebihan dalam perut. Pertama, anda perlu menjalani diagnostik dan menentukan penyakit bersamaan saluran pencernaan. Jika doktor mengesan gastrik, dia boleh menetapkan terapi antibiotik bertujuan untuk memusnahkan bakteria Helicobacter dalam perut. Dadah De-Nol, berdasarkan bismut, sesuai untuk tujuan ini.

Ubat lain yang mengurangkan pengeluaran asid hidroklorik dibahagikan kepada dua kumpulan

• ubat yang menyekat reseptor histamin (Quamatel, Ranitidine);
• ubat yang menghalang sintesis asid hidroklorik (Omeprazole, Omez, Contraloc).

Selain itu, ubat-ubatan yang melindungi dinding perut daripada kerengsaan, seperti Almagel dan Maalox, mungkin ditetapkan.

Ubat-ubatan seperti Hilak forte atau Pancreatin tidak digunakan untuk meningkatkan keasidan. Hilak forte boleh ditetapkan untuk gangguan gastrousus yang disertai dengan cirit-birit dan senak. Sekiranya fungsi eksokrin pankreas tidak mencukupi, maka dalam kes ini adalah sesuai untuk menetapkan persediaan enzim (Pancreatin), dengan syarat pesakit tidak mengalami pankreatitis akut.

• Almagel diambil secara lisan 1-3 sudu sukat sehingga 4 kali sehari, 30 minit sebelum makan dan pada waktu malam. Ia tidak digalakkan untuk mengambil ubat semasa kehamilan. Jika anda mengambil Almagel dalam dos yang tinggi, rasa mengantuk dan sembelit mungkin berlaku.
• Omez dalam bentuk kapsul diambil secara lisan secara keseluruhan, 20 mg setiap hari selama beberapa hari hingga 2 minggu. Adalah dinasihatkan untuk mengambil ubat pada waktu pagi dengan perut kosong. Kadangkala, selepas mengambil Omez, sakit perut, mulut kering dan kelemahan otot adalah mungkin.
• Omeprazole diambil pada waktu pagi sebelum sarapan pagi, dalam jumlah 0.02 g. Biasanya ubat ini boleh diterima dengan baik, hanya sekali-sekala mungkin terdapat gangguan rasa, sakit perut, sakit sendi dan otot.
• De Nol dalam bentuk tablet diambil setengah jam sebelum makan, 1 tablet sehingga 4 kali sehari. Ia adalah mungkin untuk mengambil 2 tablet dua kali sehari. De Nol tidak ditetapkan semasa kehamilan. Kadang-kadang mengambil ubat boleh disertai dengan najis yang kerap, loya atau tindak balas alahan.

Vitamin

Jika anda mengalami peningkatan keasidan, anda harus memberi perhatian kepada vitamin seperti niasin, asid folik, retinol, dan vitamin B¹ dan B².

Retinol (vitamin A) mempercepatkan pertumbuhan semula membran mukus dan membantu menentang proses berjangkit.

Asid nikotinik meningkatkan peredaran darah di kawasan perut, membantu menghilangkan keradangan, dan menormalkan komposisi jus gastrik.

Vitamin B terlibat dalam semua proses metabolik dalam badan.

Asid folik melindungi mukosa gastrik daripada faktor yang merengsa dan berfungsi sebagai pencegahan yang baik untuk gastroenteritis.

Secara berasingan, adalah perlu untuk menyebut vitamin seperti S-methylmethionine - juga dikenali sebagai vitamin U. Ubat ini sering ditetapkan untuk pelbagai masalah pencernaan, kerana ia mempunyai kesan antiulser yang jelas, membantu mengekalkan integriti tisu mukus saluran gastrousus. Vitamin U boleh diambil dalam tablet, 0.1 tiga kali sehari, atau dalam bentuk semula jadi: vitamin itu terkandung dalam jus kubis putih.

Rawatan fisioterapi

Fisioterapi berjaya digunakan untuk kesan terapeutik tambahan dalam kes peningkatan keasidan perut.

Untuk melegakan kesakitan, elektroforesis dengan novocaine, platyphylline, serta aplikasi parafin, ozokerit, dan lumpur terapeutik digunakan.

Untuk menormalkan aktiviti kelenjar, arus simulasi sinusoidal dan gelombang desimeter elektromagnet ditetapkan.

Pada peringkat remisi, rawatan sanatorium dan resort disyorkan. Air mineral hidrokarbonat disyorkan antara waktu makan (Borjomi, Mirgorod, Essentuki, Zheleznovodsk). Adalah dinasihatkan untuk minum air pada suhu bilik atau suam, tidak berkarbonat.

Pemulihan rakyat

Sebagai tambahan kepada ubat, resipi ubat rakyat boleh digunakan untuk keasidan yang tinggi. Sebagai contoh, madu telah lama dianggap sebagai ubat yang mudah dan semulajadi untuk asid perut yang berlebihan. Khasiat perubatannya diketahui oleh semua orang. Ia akan membantu dengan peningkatan keasidan dan gangguan pencernaan. Dan disyorkan untuk menggunakannya seperti berikut:

• campurkan sedikit madu ke dalam makanan (madu sesuai dengan produk tenusu dan bijirin);
• tambah satu sudu madu ke dalam teh (adalah wajar minuman itu mempunyai suhu tidak lebih daripada +45°C);
• Madu perlu dimakan tiga kali sehari, setiap hari, selama 1.5-2 bulan.

Dari ubat rakyat tambahan kami boleh mengesyorkan resipi berikut:

• minum jus lobak merah yang baru diperah pada perut kosong (sebaik-baiknya pada waktu pagi);
• Sebelum setiap hidangan, minum 40-50 ml jus yang diperah dari kentang mentah;
• makan pulpa labu dengan cara yang berbeza (rebus, dibakar).

Ramai orang mengesyorkan minum larutan soda untuk menghapuskan gejala peningkatan keasidan. Sejujurnya - kaedah ini hanya berfungsi pada mulanya, dan kemudian prosesnya menjadi lebih teruk. Lagipun, soda merengsakan mukosa gastrik tidak kurang daripada asid. Akibat rawatan sedemikian, ulser perut dan gastritis kronik mungkin berkembang.

[ 42 ], [ 43 ]

Rawatan herba

Sebagai tambahan kepada kaedah di atas untuk menormalkan keasidan perut, terdapat kaedah lain menggunakan tumbuhan ubatan. Sebagai contoh, untuk menormalkan pencernaan terhadap latar belakang peningkatan keasidan, disyorkan untuk menggunakan infusi berdasarkan herba seperti coltsfoot, dandelion, calendula, plantain, chamomile, dll.

Pengumpulan herba sudah pasti akan mempunyai kesan yang lebih ketara daripada monoterapi. Sebagai contoh, ramai yang berjaya menggunakan resipi berikut untuk mengurangkan keasidan:

• campuran wort St. John, daun pisang dan bunga chamomile (5 g setiap satu) dituangkan dengan 250 ml air mendidih, diselitkan dan diambil seperempat gelas sebelum makan;
• campurkan 100 ml jus kranberi dan jumlah jus aloe yang sama, tambah 200 ml air masak panas, perasakan dengan satu sudu madu. Jika anda mengambil ubat ini setiap hari, tiga kali sehari, 25 ml, maka anda boleh melupakan pedih ulu hati dan sendawa masam untuk masa yang lama.
• 100 g campuran sama wort St. John, yarrow dan daun pudina dituangkan dengan 0.5 l air mendidih, diselitkan dalam termos selama kira-kira 6 jam, ditapis. Minum 100 ml pada waktu pagi.

Terdapat sejumlah besar tumbuhan ubatan yang membantu meningkatkan keasidan. Tumbuhan sedemikian boleh dibancuh secara berasingan dan diminum sebagai teh, atau digunakan dalam campuran ubat.

• Wormwood – menstabilkan dan merangsang kerja alat kelenjar perut, meningkatkan rembesan hempedu, memperbaiki semua peringkat proses pencernaan. Mempunyai sedikit kesan anti-radang, bakteria dan kulat.
• Biji rami – mempunyai kesan menyelubungi, kerana ia mengandungi sejumlah besar lendir dan bahan tertentu linamarin. Pengambilan biji secara tetap membantu menghilangkan keradangan, sakit perut, dan juga memulihkan tisu mukus yang rosak oleh asid.
• Chaga (cendawan birch) adalah agen antimikrob yang telah lama digunakan untuk merawat dan mencegah gastrik, ulser perut, dan tumor kanser. Chaga terkenal dengan kesan anti-radang, koleretik, penyembuhan, dan pengukuhan umum pada badan.
• Misai emas - tumbuhan ini mengandungi bahan yang, sekiranya keasidan perut meningkat, meneutralkan kesan agresif rembesan berasid, dan dalam kes keasidan menurun, menambah asid yang hilang.
• Chamomile adalah ubat yang baik untuk gastritis yang dikaitkan dengan keasidan yang tinggi. Ia amat berguna untuk minum infusi di mana chamomile digabungkan dengan wort atau yarrow St.
• Propolis - menyembuhkan keradangan membran mukus, menghilangkan kekejangan otot licin, melegakan gejala pedih ulu hati dan sendawa masam. Propolis boleh membantu walaupun dalam kes apabila ulser dan hakisan mula terbentuk pada mukosa gastrik yang merengsa.
• St John's wort - digunakan dalam campuran ubat, kerana ia mempunyai kesan astringen dan bakteria yang jelas. Selain itu, wort St. John boleh menghentikan cirit-birit dan mengeluarkan bahan toksik sekiranya berlaku keracunan makanan ringan.
• Aloe - jus tumbuhan ini biasanya digunakan dalam kombinasi dengan madu. Pertama, ia meningkatkan kesan rawatan dengan ketara, dan kedua, ia melicinkan rasa pahit dan tidak menyenangkan aloe. Untuk merawat keasidan yang tinggi, lebih baik menggunakan jus dari daun tumbuhan berusia 3-5 tahun - sifatnya paling berharga.
• Pudina termasuk dalam infusi gastrik, kerana sifat tumbuhan ini - menenangkan, antispasmodik, bakterisida, koleretik, analgesik, astringen - membantu meningkatkan penghadaman dan memulihkan fungsi kelenjar rembesan.
• Calendula adalah tumbuhan dengan aktiviti farmakologi yang tinggi, yang digunakan untuk merawat banyak penyakit, termasuk organ pencernaan. Sifat astringen, penyembuhan luka, anti-radang, antispasmodik, antiseptik tumbuhan membolehkan ia digunakan untuk meningkatkan keasidan yang berkaitan dengan gastritis atau gangguan pencernaan berfungsi.
• Herba immortelle mempunyai kesan anti-radang, astringen, antibakteria. Ubat berdasarkan tumbuhan digunakan untuk merawat ulser peptik, kerana immortelle bukan sahaja menormalkan pH persekitaran gastrik, tetapi juga mempunyai kesan reparatif.

Tumbuhan seperti halia, rose hips dan plantain tidak digunakan untuk keasidan yang tinggi, kerana ia mengandungi bahan yang memburukkan kerengsaan mukosa gastrik.

Homeopati

Ubat homeopati boleh membantu mengatasi rasa terbakar dan sakit di perut, dengan sendawa dan pedih ulu hati yang tidak menyenangkan. Pakar membenarkan penggunaan ubat berikut untuk meningkatkan keasidan:

• Potassium bichromicum 3, 6 – menstabilkan tahap keasidan, menghilangkan sakit perut;
• Hidrastis 6, 30 – berkesan untuk keasidan yang berkaitan dengan penyakit ulser peptik;
• Calcarea carbonica (kalsium karbonat diperolehi daripada tiram) 3, 6, 12, 30 – membantu menghilangkan perut kembung dan sakit perut. Ambil 8 titis ubat sehingga 4 kali sehari;
• Acidum sulphuricum 6, 30 – akan membantu dengan sendawa asid, dengan sensasi terbakar di esofagus dan perut;
• Sodium phosphoricum 6 menstabilkan keasidan apabila diambil sebagai serbuk 2-3 kali sehari;
• Argentum nitricum (lapis) 3, 6 – membantu dengan sakit perut dan keasidan yang tidak stabil.

Produk yang disenaraikan tidak mempunyai kontraindikasi, sangat jarang menyebabkan reaksi alahan dan boleh digunakan sebagai rawatan tambahan semasa mengambil ubat.

Rawatan pembedahan

Memandangkan peningkatan keasidan perut belum lagi menjadi penyakit, tetapi hanya gejala masalah baru, pembedahan tidak ditunjukkan untuk keadaan ini.

Rawatan pembedahan boleh ditetapkan jika peningkatan keasidan berlaku terhadap latar belakang:

• ulser berlubang;
• penyempitan esofagus;
• pendarahan dalaman;
• esofagus Barrett;
• esofagitis hemoragik;
• ulser berlimpah pada mukosa gastrousus.

Di samping itu, campur tangan pembedahan digunakan dalam kes di mana rawatan konvensional tidak memberi kesan positif.

Diet untuk keasidan perut yang tinggi

Dengan peningkatan keasidan, mengikuti diet adalah prasyarat untuk pemulihan. Selalunya, ia adalah pemakanan yang betul yang membolehkan anda menyingkirkan masalah tanpa menggunakan ubat-ubatan.

Perkara berikut harus dikecualikan daripada diet:

• sup yang kuat;
• cendawan;
• minuman beralkohol (termasuk minuman beralkohol rendah);
• makanan pedas, berlemak, masin, asap, goreng;
• apa-apa barangan bakar;
• buah sitrus;
• kopi dan teh yang kuat;
• soda;
• perasa (rempah, sos, cuka, mustard);
• lobak, bawang dan bawang putih;
• barangan dalam tin, perapan;
• buah masam dan beri.

Menu harus terdiri terutamanya daripada sayur-sayuran, hidangan bijirin, sup yang lemah berdasarkan daging atau ikan rendah lemak. Anda boleh makan telur, produk tenusu, bihun, keropok, kentang.

Pemakanan untuk meningkatkan keasidan perut harus seimbang dari segi lemak, protein dan karbohidrat. Sebarang produk yang boleh mencetuskan kerengsaan dinding perut dan peningkatan refleks dalam rembesan asid adalah dilarang.

Hidangan dimasak dalam pengukus, direbus, direbus. Produk berlemak, serat kasar yang sukar dicerna oleh perut adalah dikecualikan.

Bilangan makanan yang optimum setiap hari ialah 6 kali.

[ 44 ], [ 45 ], [ 46 ], [ 47 ]

Menu untuk meningkatkan keasidan perut

Komposisi anggaran menu harian untuk peningkatan keasidan mungkin seperti berikut:

• Untuk hari Isnin:
  • Kami mempunyai bubur semolina susu dengan madu untuk sarapan pagi.
  • Kami menikmati teh dengan susu dan kek keju kukus.
  • Kami makan tengah hari dengan sup dada ayam berkrim, nasi rebus, dan salad sayur-sayuran.
  • Untuk snek petang, anda boleh minum secawan susu.
  • Kami makan malam dengan rebusan sayuran, kaserol keju kotej dan teh.
• Untuk hari Selasa:
  • Kami mempunyai oatmeal dan telur rebus untuk sarapan pagi.
  • Kami snek pada mousse susu dengan crouton.
  • Kami makan tengah hari dengan sup sayur-sayuran dan epal bakar dengan keju kotej.
  • Untuk snek petang, minum teh chamomile.
  • Kami telah rebus daging lembu dengan kentang tumbuk untuk makan malam.
• Untuk hari Rabu:
  • Kami mempunyai pasta dengan keju kotej untuk sarapan pagi.
  • Kami snek pada jeli oatmeal.
  • Kami makan tengah hari dengan sup krim lobak merah, isi ikan rebus, dan salad.
  • Untuk snek petang - secawan kefir dengan crouton.
  • Kami mempunyai pate daging dan puri sayuran untuk makan malam.
• Untuk hari Khamis:
  • Kami mempunyai kaserol nasi untuk sarapan pagi.
  • Kami snek pada epal bakar dan lobak merah.
  • Kami mempunyai sup nasi dan potong kentang untuk makan tengah hari.
  • Snek petang: keju kotej dan krim masam.
  • Kami mempunyai pasta dengan daging untuk makan malam.
• Untuk hari Jumaat:
  • Kami mempunyai telur dadar kukus untuk sarapan pagi.
  • Kami snek pada biskut dan kompot.
  • Kami mempunyai sup kacang dan nasi dengan sayur-sayuran untuk makan tengah hari.
  • Susu untuk snek petang.
  • Kami mempunyai ikan rebus dengan lobak merah dan bawang untuk makan malam.
• Untuk hari Sabtu:
  • Kami mempunyai keju kotej dengan susu untuk sarapan pagi.
  • Kami snek pada teh susu dengan rusk.
  • Kami makan tengah hari dengan sup sayur-sayuran, potongan lobak merah dan daging kukus.
  • Snek petang: penkek keju kotej dengan teh.
  • Kami makan ikan bakar dengan kentang untuk makan malam.
• Untuk hari Ahad:
  • Kami mempunyai kaserol nasi dengan krim masam untuk sarapan pagi.
  • Kami snek pada pir bakar.
  • Kami mempunyai sup soba dan daging rebus dengan sayur-sayuran untuk makan tengah hari.
  • Untuk snek petang - pisang.
  • Kami mempunyai vareniki dengan keju kotej dan krim masam untuk makan malam.

Air mineral untuk meningkatkan keasidan perut

Dalam kes peningkatan keasidan, disyorkan untuk minum kursus air mineral - perubatan, beralkali. Apabila membeli air mineral, anda harus memberi keutamaan kepada jenama terkenal, supaya tidak memburukkan keadaan dengan meminum pengganti.

Air mineral mempunyai tahap mineralisasi yang berbeza (kandungan garam). Dengan mineralisasi yang rendah, air diserap dengan baik. Semakin tinggi kandungan garam, semakin sukar untuk menyerap air, tetapi dalam kes ini ia boleh mempunyai kesan pencahar yang jelas. Dengan peningkatan keasidan, air bermineral tinggi harus dielakkan supaya tidak mencetuskan kerengsaan perut yang berlebihan.

• Borjomi ialah air mineral meja dengan komposisi natrium hidrokarbonat. Borjomi berguna untuk gangguan metabolik, gastritis, ulser peptik, enterocolitis.
• Essentuki ialah kumpulan air klorida-hidrokarbonat-natrium. Kumpulan ini diwakili oleh jenis minuman penyembuhan berikut:
  • No 17 – air dengan tahap mineralisasi yang tinggi, yang digunakan terutamanya untuk rawatan penyakit hati;
  • No 4 – air meja perubatan, boleh digunakan untuk keasidan yang tinggi;
  • No 2 - air meja perubatan, meningkatkan selera makan;
  • No. 20 – air bermineral rendah, boleh digunakan untuk rawatan dan pencegahan peningkatan keasidan.

Apabila keasidan meningkat, air mineral dimakan hangat, satu setengah hingga dua jam sebelum makan, 200-250 ml, tiga kali sehari.

Makanan yang dibenarkan untuk keasidan perut yang tinggi

• Madu - jika anda mempunyai keasidan yang tinggi, ia dimakan hanya hangat, kerana apabila digabungkan dengan air sejuk ia boleh memberi kesan sebaliknya.
• Produk tenusu - jika anda mempunyai keasidan yang tinggi, makan makanan bukan berasid seperti susu, krim masam bukan berasid, keju kotej, krim, yogurt dan mentega.
• Keju kotej – tidak berasid, dalam bentuk kek keju, kaserol, puding.
• Susu - hanya segar, lebih baik buatan sendiri, boleh dalam bentuk bubur, sup susu, jeli.
• Yogurt tidak berasid, semulajadi, tanpa bahan tambahan seperti penstabil, pewarna atau pengawet.
• Buah-buahan - jenis bukan berasid, lebih baik dibakar atau dalam bentuk kolak dan jeli.
• Teh - lemah, anda boleh menambah chamomile, wort St. John, pudina.
• Epal – jenis tidak berasid, masak, sebaiknya dibakar atau direbus.
• Kesemak - dalam kuantiti yang kecil, sebaik-baiknya tanpa kulit. Anda boleh dengan mudah menambah pulpa kesemak pada jeli, kolak dan kissels.
• Jus kentang adalah produk yang sangat berguna untuk meningkatkan keasidan, kerana ia mengandungi hampir keseluruhan rangkaian vitamin B, asid folik, vitamin U dan bahan berguna lain. Jus kentang boleh melegakan keradangan, kerengsaan dan mempercepatkan penyembuhan ulser dan hakisan. Ambil jus yang baru diperah semasa perut kosong, 1 sudu, dengan kerap, sehingga keadaan bertambah baik.
• Garam - dengan peningkatan keasidan, ia dibenarkan untuk dimakan, tetapi terhad kepada kira-kira 3 g/hari.
• Kissel - dimasak pada buah-buahan bukan berasid, mempunyai kesan menyelubungi, yang membolehkan anda dengan cepat mencapai kelegaan daripada gastritis. Oatmeal dan susu ciuman amat berguna.
• Lobak merah adalah sayuran lain yang sangat berguna untuk keasidan yang tinggi. Ciri-ciri bermanfaat dijelaskan oleh kehadiran vitamin A dalam lobak merah, yang mempunyai sifat penyembuhan dan reparatif.
• Pisang ialah produk unik yang boleh menstabilkan keasidan persekitaran gastrik, jadi ia boleh digunakan untuk meningkatkan keasidan tanpa sekatan.
• Labu adalah produk yang sangat berguna untuk keasidan yang tinggi. Kedua-dua jus dan pulpa produk adalah sama berguna, mengandungi bahan resin, vitamin B, dan minyak. Labu meningkatkan penghadaman dan membantu menormalkan fungsi saluran gastrousus.
• Ubi bit – boleh mengurangkan keasidan ke paras normal dalam masa yang singkat. Anda boleh makan salad ubi bit segar muda, ubi bit rebus dan rebus, serta jus ubi bit segar.
• Blueberry adalah buah beri bukan berasid yang meningkatkan komposisi flora usus, melindungi membran mukus daripada perengsa, mengurangkan rembesan, dan mengurangkan keterukan kesakitan dan keradangan. Syarat utama bagi orang yang mempunyai keasidan yang tinggi apabila mengambil blueberry adalah untuk tidak menggunakannya secara berlebihan.
• Sauerkraut - walaupun terdapat asid di dalamnya, boleh digunakan untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi dalam kuantiti yang sederhana.
• Oat digunakan secara aktif untuk gastritis dengan keasidan yang berlebihan, kerana ia mempunyai sifat menyelubungi, anti-radang, dan penyembuhan.

[ 48 ], [ 49 ]

Makanan yang dilarang untuk keasidan perut yang tinggi

• Kefir dianggap sebagai produk yang tidak diingini apabila keasidan meningkat, kerana ia sendiri mengandungi sejumlah besar asid, yang boleh meningkatkan kerengsaan membran mukus. Kefir (yogurt) segar dan bukan berasid buatan sendiri boleh dimakan hanya pada peringkat melegakan gejala yang berterusan.
• Ryazhenka - lihat di atas - tidak disyorkan untuk meningkatkan keasidan bersama-sama dengan produk susu yang ditapai lain.
• Lemon - mengandungi sejumlah besar asid, termasuk asid sitrik dan askorbik. Ini membolehkan anda menggunakan lemon secara aktif dalam makanan dengan keasidan yang rendah di dalam perut.
• Kopi – minuman keras ini merangsang rembesan jus pencernaan, meningkatkan kerentanan reseptor. Sekiranya terdapat lebihan asid dalam perut, minum kopi adalah tidak digalakkan. Jika anda tidak dapat bayangkan pagi tanpa secawan wangi – beri keutamaan kepada produk asli yang dikisar, dan bukan minuman berbutir dan segera.
• Wain – meningkatkan sensitiviti mukosa gastrik kepada asid dan memburukkan pedih ulu hati.
• Beri - hampir semua, dengan pengecualian yang jarang berlaku, meningkatkan rembesan gastrik. Beri bukan berasid tidak mempunyai sifat ini, tetapi ia dibenarkan untuk dimakan dalam kuantiti yang kecil dan bukan pada perut kosong.
• Cranberry - digunakan secara aktif untuk meningkatkan keasidan pada pesakit dengan pengeluaran enzim pencernaan yang tidak mencukupi. Jika persekitaran gastrik terlalu berasid, maka cranberry tidak digalakkan.
• Chicory - kebanyakan pakar tidak melarang minum minuman ini dengan keasidan yang tinggi, tetapi dalam kuantiti yang sederhana dan selepas makan.
• Roti, seperti mana-mana barangan bakar yis, meningkatkan keasidan dalam perut. Oleh itu, dengan peningkatan tahap asid, roti dimakan hanya tidak segar, kering, dalam bentuk roti bakar atau keropok. Daripada makanan yang dibakar, ia juga dibenarkan mengambil biskut dalam kuantiti yang sedikit.

Pencegahan

Perkara penting dalam pencegahan peningkatan keasidan perut adalah:

• pematuhan kepada diet;
• penggunaan produk pemakanan;
• meninggalkan tabiat buruk - merokok dan penyalahgunaan alkohol.

Ia adalah perlu untuk mengelakkan makanan yang berbahaya kepada perut dan mematuhi peraturan kebersihan semasa menyediakan makanan.

Di samping itu, adalah perlu untuk melindungi sistem saraf daripada kesan negatif tekanan. Adalah penting untuk belajar menguruskan emosi anda, untuk menentang keadaan psiko-emosi dan kemurungan.

Sekiranya anda mengalami masalah perut secara berkala, anda pasti perlu melawat ahli gastroenterologi untuk pemeriksaan biasa.

[ 50 ], [ 51 ], [ 52 ], [ 53 ], [ 54 ]

Ramalan

Dalam kebanyakan kes, peningkatan keasidan perut mudah diperbetulkan: rembesan normal dipulihkan dengan cepat. Walau bagaimanapun, masalah itu boleh kembali dengan cepat jika pesakit "terlupa" tentang prinsip pemakanan dan gaya hidup yang sihat. Jika anda mengikuti semua cadangan untuk pemakanan yang betul, jangan menyalahgunakan alkohol dan jangan merokok, ini akan membantu mengekalkan penghadaman yang berkualiti tinggi dan sihat serta kesejahteraan yang sangat baik selama bertahun-tahun.

[ 55 ]